英語で世界を学ぶ#1 Ketchup/ケチャップの由来

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Ketchup/ケチャップの由来はアジアに

 

Ketchup: America's Condiment Has an Asian Connection

インドネシアの先生によるとkecap = sweet soy sauceとして言葉が残っているようです。ケチャップといえばトマトケチャップを想像しますが、アメリカで大量生産されたトマト消費の解決方法が今日のケチャップの由来ってのは面白いですね。

 

調味料⇒condimentって言葉を知らなかったので食文化の記事は英会話の役に立ちます。

Tomato ketchup is a sweet and tangy condiment made from tomatoes, sugar, and vinegar, with seasonings and spices.  音声👇

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